Esprit Tourbé
Single Grain
Teneur en alcool 45%
Volume 70cl
54% de maïs
46% d’orge maltée française
Sans filtration ni coloration
Notre dernier-né de la famille Milhòc est un whisky single grain (maïs et orge maltée) ayant bénéficié d’une double maturation (fûts francais, americains, ex-armagnac, ex-bourbon) puis dans des ex-fûts d’Islay en Écosse.
NOTES DE DÉGUSTATION
Au nez, des fruits secs, des céréales, ainsi que des notes grillées et épicées.
La bouche est ronde et équilibrée, délicatement tourbée et révèle une finale fumée plus prononcée.
ÉLABORATION
Esprit Tourbé est un whisky single-grain qui puise ses racines dans notre terroir du bas-armagnac également réputé pour sa production de maïs. Celui-ci, cultivé sur notre domaine, l’orge maltée d’origine France, une distillation lente dans notre alambic à colonne en cuivre, confèrent à notre whisky une personnalité singulière. Après une première maturation en fûts neufs, ex-Bourbon et ex-Armagnac, Esprit Tourbé bénéficie d’un affinage de plusieurs mois dans des fûts de whisky d’Islay en Écosse, donnant ainsi des notes finement tourbées et fumées à notre whisky.
Embouteillé sans coloration ni filtration à froid à 45% alc.
Teneur en alcool 45%
Volume 70cl
54% de maïs
46% d’orge maltée française
Sans filtration ni coloration